Varför och hur kom ”nationalklenoden” julmust egentligen till?

Jo, julmusten skapades av bryggaren och nykterhetsivraren Harry Roberts i syfte att få fram ett alkoholfritt och gott alternativ till öl. Detta skedde redan 1910 och Roberts fick inspiration av ett tyskt recept på någon snarlik dryck.

Harry Roberts var bryggare i Örebro, och där finns fortfarande verksamheten kvar inklusive julmuststillverkningen, som består av en essens som säljs till andra bryggerier. Alla märken av julmust innehåller denna essens. Receptet är superhemligt och det är enligt uppgift bara två personer som har åtkomst till det.

AB Roberts bryggeri i Örebro grundades just 1910, och här kan du läsa mer om dess historia och verksamhet: http://www.roberts.se/index.asp.

Att notera i sammanhanget är att flera bryggerijättar i årtionden försökt få svenskarna att gå över från julmust till andra så kallade mörka läskedrycker genom stora och påkostande reklamkampanjer. Så här långt har de inte ens varit nära att lyckas.